Skip to content
فبراير 1, 2014 / ~أم علي~

~ البيتزا بأسهل طريقة ~

سم الله الرحمن اتلرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

أسأل الله تعالى أن تكونوا بألف خير.. إن شاء الله الهمم في قمّة الهرم و في أفضل حال و رضى من الرحمن 

وصفة اليوم سهلة البيتزا بالجبن و التونة , نبدأ بالصلاة على النبي اللهم صلّ و سلّم على سيّدنا محمد و على آله و صحبه أجمعين 

578892_3201357388958_1526836310_n

المقادير : 300 غ دقيق أبيض (فرينة) – م ص ملح – م ك خميرة فورية (خميرة خبز) – م ص سكر – م ك زيت – ماء دافئ للعجن

نذوب الخميرة و السكر مع القليل من الماء الدافء و نغطيها و نتركها تتخمر
نخلط الدقيق و الملح و الزيت و نضيف عليه الخميرة 
نخلط و نضيف الماء تدريجيا للحصول على عجينة لا تلتصق و طرية في نفس الوقت
نتركها ترتاح ربع ساعة و نحضر اصلصة  كل حسب رغبته

نسخن الفرن و نطرح العجينة في الطبق 

cuisine-gif-003

نحط عليها الصلصة و ندخلها الفرن مع المراقبة

أول ما تستوي نحط عليها الجبن و التونة و الزيتون المقطع أو بقدونس …  (ما يوجد عندنا في البيت)  

نرجعها للفرن دقيقتين حتى يذوب الجبن 

527521_3201360829044_711067722_n

و بالهناء و الشفاء … 

IMG_1016

ما تنسوا اختكم في دعائكم … دمتم بكل خير 

300gr farine , 1 cas levure boulangère , 1cc de sucre , 1 cc sel , 1 cas huile  , eau tiède pour pétrir 

diluer la levure avec le sucre et un peu d’eau tiède, laisser lever

mélanger farine , huile et sel , ajouter la levure diluée 

mélanger et ajouter l’eau petit à petit en pétrissant jusqu’à obtenir une pâte lisse non collante

couvrir et laisser doubler de volume

étaler votre pâte au rouleau et couvrir de sauce

mettre à cuir au four préchauffer à 250° pendant une quinzaine de minute

faites sortir la pizza garnir de thon et de fromage spécial pizza comme la Mozarelle

remettre au four quelques secondes et c’est prêt !

Advertisements

6 تعليقات

اكتب تعليقُا
  1. الوفيات / فبراير 10 2014 7:04 م

    نفسى انفتحت

  2. ام الوردتين / أبريل 12 2014 6:56 ص

    السلام عليكم
    اخبارررك ام علي
    وحشتيني كثييييير
    ماشاء الله تسلم ايديك الله يعطيك العافية
    بيتزاء مشهية
    معاك
    ام الودتين سابقاً وام الوردات حالياً
    ههههههههههههههه

    • ~أم علي~ / أبريل 19 2014 12:36 م

      وعليكم السلااااام و رحمة الله و بركااته غاليتي
      و الله ما تتصورين فرحتي لما شفت التعليق
      سبحاان الله كنت ناوية أبعثلك إيميل 🙂
      و إيييش أحلى مالورد ورد
      الله يحفظهن لكم و يبارك فيهن و يرزقكم برّهن
      و أبشري بحيث النبي صلى الله عليه و سلم 🙂 قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ مَنْ عَالَ جَارِيَتَيْنِ حَتَّى تَبْلُغَا جَاءَ يَوْمَ الْقِيَامَةِ أَنَا وَهُوَ وَضَمَّ أَصَابِعَهُ ” مسلم
      فهنيئا لكم 🙂
      الحمد لله إحنا بخير و مشتاااقة لك أكثر و أكثر
      ان شاء الله أكتبلك إيميل مفصل 🙂
      ان شاء الله تجربين البيتزا و صحة و هنا
      بلغي سلامي لأختي أم عبد العزيز

  3. ommouhamza / أغسطس 24 2016 1:23 م

    السلام عليك ورحمة الله وبركاته يا ام علي لقد اكتشفت و اعجبت بWORDPRESS.COM موقع من خلال مجونتك شكرا جزيلا يا طيبة القلب

    • ~أم علي~ / أغسطس 30 2016 1:08 م

      و عليكم السلام ورجمة الله وبركاته
      الشكر لكِ أخيّتي لنسمآتك الطيّبة هنآ, بارك الله فيك و رزقك خير هذه الأيام الطيبة 🙂
      دُمتِ بالقٌرب

شكرآ لتسمآتكم

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: