Skip to content
سبتمبر 8, 2012 / ~أم علي~

~ كعك جوز الهند~

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركآته

إخوتي في الله ان شاء الله تكونوا بخير و في أحسن حال مع الله 

بعد رمضان علينا الثبات على الطاعة حتى لا نكون رمضآنيين بل ربآنيين 

أعانني الله و إياكم على ذلك و تقبل مني و منكم  فلنجدد النية حتى تكون أعمالنا كلها خالصة لله تعالى حتى لو كنا في المطبخ 

الوصفة قديمة مثل العديد من أخواتها  لكن لم أنشرها و ان شاء الله تعجبكم , سهلة و بسيطة و بالصور و هذا الأهم  

كعك جوز الهند 

المقادير : 1 كغ من الدقيق الأبيض – 4 بيضات – 300غ سكر – 300 غ جوز هند جاف مبشور – 300 غ زبدة مذوبة – 2 كيس سكر فانيليا – 2 كيس خميرة حلويات 

الطريقة : 

نخلط الزبدة مع السكر و البيض و الفانيليا , بالشوكة لحد ما نشوف أنه ذاب 

ننخل الدقيق و نضيف عليه جوز الهند و الخميرة ثم نعجنهم مع الخليط الأول لغاية الحصول على عجينة طريّة لا تلتصق و سهلة التعامل معاها :)) 

نتركها ترتاح تفريبا نصف ساعة مثل كل عجينة , ثمّ نشكلها

أنا أستعمل مفرمة اللحم اليدوية ممكن نعملهم دوائر أو أي شكل يعجبنا أترك لكم الإختيار 

شكلتها أصابع , نصففها في طبق الفرن 

و ندخلها في فرن تم تسخينه من قبل درجة حرارة متوسطة و دائما أقول حسب نوع الفرن اللي عندك 

مع المراقبة , لمّا يحمر شوية خلاص استوى

نخرجه من الفرن و ممكن حفظه في علبة محكمة الغلق من أسبوعين لثلاث 

هناء و شفاء و ما تنسوني من دعواتكم الطيبة أسأل الله أن يجعل لكم نصيب منها

دمتم في حفظ الله و رعايته أختكم في الله 

Advertisements

5 تعليقات

اكتب تعليقُا
  1. » ضيـۈنــہ‘ / سبتمبر 9 2012 1:12 م

    امٍ عليً *
    أجرمتي فينيٍ الله يهدآكٍ
    احب ه الوصفةة مرةةةةةة بالذآت مع كوب شاهي حآليً 😀
    آآآآهٍ بسسً يصير مخمخةةٍ ض1
    < مخمخةةٍ يعني تروقينٍ و كذذا بسً بالسعوديً :$

    يعطيك الف عافيةةٍ
    و ننتظر كذذا وصفات سهلةةٍ و حلوةةٍ من ديآتكٍ

    • ~أم علي~ / أكتوبر 13 2012 7:29 م

      ههههه ضيونة حبيبتي يا ريتك كنت قريبة من هون كنت قدمتلك الصحن
      دمت بألف هنا غاليتي و ما انحرم من زياراتك الطيبة

  2. ام ياسمين / سبتمبر 20 2012 8:37 م

    فعلا هي وصفة لذيذة جدا وسهلة وانا بعملها بس بعوض الفانيليا ببرش البرتقال او الحامض بتعطيها نكهة رائعة جدا

    • ~أم علي~ / أكتوبر 13 2012 7:28 م

      ربي يبارك فيك أختي ام ياسمين
      ان شاء الله المرة الجاية أجربها ببرش البرتقال
      دمت بألف خير

  3. أُميمة | Omaima / أكتوبر 21 2012 3:42 م

    ام ععلى 🙂
    $___$
    لازم لازم لازم اجججربها
    .
    جالسة اتفرج ب شكلها النهائي ممرا يششششششششهي ❤❤
    تسسلم ييدك والله

    [ انا كرستالة بس غيرت اسم مدونتي 🙂 ]

شكرآ لتسمآتكم

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: