~اللوزيّـة أو تارتلات اللوز~
بسْم الله الرّحمن الرّحيم
السّلام عليْكم و رَحْمة الله و بَركــاته
إخوتي حياكم الله في مطبخي ,, لكم مني تحية عطرة … سائلة الله تعالى أن تكونوا بأفضل حال و أن يمنّ بالنجاح على جميع أولاد المسلمين … اللهم آميييين
أولا كما اتفقنا لا ننسى المقادير الأساسية وهي التسبيح و التهليل و التحميد و الإستغفار حتى تعم البركة في البيت …
فلا تغفل عن ذكر الله …
نبعد شويّة عن السيآسة و الجدل و مع و ضدّ , ونكمّل مع بعض وصفآت اللوز بعد الكرواسن هذه تارتلات صغيرة تقدم مع الشآي , و أكيد هنا ما فيش من يقول أنا ضدّ 
العجينة : تجدون طريقة عملها هنا …. سهل الوصول ما تخافوش المطبخ صغير هههه
نحضر العجينة نتركها ترتاح ثم نفرشها في فورمات صغيرة
الحشو و هذا المهم و الجديد ,,,
ملاحظة : لكمية العجينة الموجودة استعملت نصف كمية حشو اللوز
250 غ لوز مطحون خشن شوية
250 غ سكّر عادي
100 غ دقيق أبيض
250 غ زبدة مذوبة (يمكن الإكتفاء ب 200غ )
القليل من الخميرة (بيمنج باودر) أقل من ثمن ملعقة القهوة
180 غ بيض ما يقآرب 3 بيضآت
قطرتين من روح اللوز (اختياري)
نخلط اللوز مع الدقيق و السكر و الخميرة
نضيف عليهم البيض و الزبدة و قطرات روح اللوز
نعجنهم و لازم يكون الحشو طري
نحط ملعقة صغيرة في كل قالب
و ندخلهم الفرن بعد ما نسخنه
حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة تقريبآ مع الحذر و كل حسب الفرن اللي عندو
سهلة و لذيذة و يمكن حفظها لأكثر من أسبوع في علبة محكمة الغلق
و بالهناء و الشفاء …
و ما تنسوا اختكم في دعائكم … دمتم بكل خير 
و أنا هنآ لأي سؤال ,,, سبحان الله و الحمد لله و لا إلاه إلا الله و الله أكبر
البيت نور بالعودة الكريمة
بارك الله فيك وأعزك
جزاك الله خير الجزاء أخي الكريم
و الله نحاول التواجد بين ما يجري من حولنا و امتحانات الأولاد
أعزك الله و رفع قدرك
yam yam yam 5allili minha haw jiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiit
هههه
كيف تجي نعاودهملك
كلاوهم الكلللللللّ